¡ Ya no tiene presentación ! El favorito de todos los amantes del ceviche. Deliciosa combinación de ceviche de pescado, mixto y tiradito de ají  amarillo, todo esto acompañado con una copa de leche de buey de mar, servido con yuca, camote y maíz desgranado y lo puedes encontrar en @mistradiciones por sólo 24.90€. El […]

Leer más →

(contiene video) La comida peruana está posicionada en el mundo como una de las mejores. Sin embargo, leer o escuchar sobre ella no es igual que probarla en su país de origen. Por ello, los líderes de las 21 economías que integran el APEC aprovecharon su estadía en Lima para degustar platos tradicionales. Los protagonistas […]

Leer más →

Los Anticuchos en el Perú son una institución, hasta el punto de tener hasta su día nacional que se celebra cada 17 de octubre. Este plato es el claro ejemplo de la evolución y los cambios que puede sufrir un potaje a través de los tiempos. Antiguamente era un plato desprestigiado, poco valorado y reservado […]

Leer más →